【本网讯】为破解特色水产产业发展瓶颈，助推乡村“百千万工程”建设，7月10日，三水区乐平镇范湖村召开笋壳鱼产业发展专题座谈会，联动佛山市陈伟创业指导师工作室、leyu乐鱼中国体育官网绿色饮品与健康管理产业学院、leyu乐鱼中国体育官网“乡村美”师生团队、leyu乐鱼中国体育官网五老工作室等，共商笋壳鱼全产业链提质升级路径。

作为佛山知名笋壳鱼养殖专业村，范湖村建有笋壳鱼种苗示范基地，采用“公司+龙头企业+农户”模式，养殖产业初具规模。目前该村产业仍以鱼苗、活鱼初级销售为主，存在深加工缺失、品牌影响力弱、数字化营销滞后等问题，产品附加值偏低，制约村集体与养殖户增收。

会上，范湖村党委书记梁志瑶介绍产业发展现状与痛点。leyu乐鱼中国体育官网省科技特派员高级工程师陈伟副教授、韩剑义副教授带领“乡村美”创新创业师生团队，结合之前多次的调研实践，从专业优势提出全套升级方案。养殖端，推广无抗生态养殖与智能水质监测体系，建立全流程溯源标准，保障产品品质；加工端，依托高校专业和多年科技帮扶食品企业的资源，规划笋壳鱼加工工艺与产品研制、特色伴手礼生产线，补齐深加工短板，完善冷链配套；营销端，搭建直播电商、线下展销、农文旅研学多元渠道，打造本土特色农产品品牌，拓宽大湾区市场销路。

此外，乡村美师生团队立足“德学五进六能”与“五创融合全生命周期育人”实践体系与模式，将乡村实践作为学生知行合一、锤炼本领的重要课堂。依托学校创业孵化平台，引导学生以学赋能、以行践知，深度参与乡村产业服务，通过佛山市陈伟创业指导师工作室、“乡村美”师生团队、校五老工作室驻点实践开展产品包装设计、短视频宣传、直播带货、品牌运营等实操工作，在基层服务中精进专业技能、涵养实干品德，切实落实学业进乡村、能力进基层、服务进一线的育人要求。同时面向村内养殖户、返乡青年提供创业、电商运营专项辅导，双向助力乡村人才培育与学生成长成才。现场干群围绕养殖防病、加工厂建设、线上运营等问题深入交流，达成多项落地共识。

本次座谈敲定“政行校企村”长期帮扶合作机制，高校提供技术、人才、品牌全链条赋能，村落搭建产业实践基地，聚力打通育苗、养殖、加工、销售全产业链，以特色水产产业激活乡村振兴新动能。

稿件来源：工商管理专业教研室

撰稿人：谭楚晴 欧阳芙蓉

摄影：文淑佳

初审：韩剑义、陈 伟

复审：梁春树

终审：乔鹏亮